今年も合鴨農法でお米を作りました

今年も栃木県鹿沼市下沢で、レビューと合鴨農法で、完全無農薬のお米を作りました。収穫祭で稲刈りをし、その後新米を食べましたが本当においしいものでした。

新米におかかをかけ、味噌をつけて食べましたが、幸せを感じるくらいおいしくいただけました。

また、その時に炭火で松茸と鮎を焼き食べましたがこれも格別のものでした。

各地でこのような楽しみの機会ができればなと思いました。

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